Rata cu varza
O mancare perfecta pentru anotimpul rece, rata cu varza e printre bucatele delicioase care ne amintesc de casa. Ar fi ideal sa gatesti rata cu varza intr-o oala de fonta, dar nu e obligatoriu. Poti sa folosesti si u
Porc belly cu castraveti
Incearca aceasta reteta de inspiratie asiatica: porc belly cu castraveti marinati. Ai nevoie de: burta de porc castravete otet de orez vin de orez sos de soia ulei de susan prajit ulei picant o lingurita de zahar us
Bruschetta Turn
Cand ai ingrediente proaspete, orice mancare simpla devine savuroasa. Bruschetta Turn nu e ceva complicat de realizat in bucatarie. Si e un antreu sau o gustare delicioasa si spectaculoasa! Bruschetta Turn branza mo
Cartofi Dauphinoise
Dauphinoise este o metoda de gatire a cartofilor originara din regiunea Dauphiné, situata intre Alpi si valea Rinului, in sud-estul Frantei. Practic, vorbim despre felii subtiri de cartofi, gratinate. Denumirea ac
Ciorba de cartofi cu lapte batut
Ciorba de cartofi cu lapte batut este printre cele mai gustoase amintiri ale verilor din copilarie. Acrisoara si parfumata cu marar verde, e o bunatate pe care o poti gati repede, acasa. Ciorba de cartofi cu lapte b
Tarta cu ceapa si branzeturi
Tarta cu ceapa si branzeturi este de inspiratie frantuzeasca. Partea cea mai frumoasa este ca o poti face cu ingrediente simple, romanesti. Mai precis, multa ceapa si branza. Grozav de savuroasa! Citeste si despre:
Crema de zahar ars
Amintirile din copilarie sunt cu crema de zahar ars facuta intr-o tigaita emailata. Un desert fara pretentii dar atat de delicios. Placere pura! Citeste si: Crema de zahar ars, Crema Catalana, Crème brûlée. Care
Creveti cu lapte de cocos
Creveti cu lapte de cocos este o reteta simpla, cu putine ingrediente insa foarte parfumata. O modalitate gustoasa de a gati crevetii. Creveti cu lapte de cocos creveti lapte de cocos lemongrass zucchini salote fish
Pandispan cu caise
Pandispanul cu caise este desertul verii. Se pregateste usor si este atat de aromat, pufos si racoritor. Incearca si tu reteta asta de pandispan cu caise! Pandispan cu caise 5 oua 5 linguri de zahar 5 linguri de ule
Nectar de caise
Nectarul de caise este esenta verii si cel mai natural mod de a te bucura de o bautura din fructe. Nu ai nevoie decat de caise parfumate, zahar si un blender. Nectar de caise 2 kg caise 500 g zahar 600 ml apa zeama
Fasole pastai la cuptor cu branza
Vara nu e timp pentru retete complicate. Sezonul iti ofera ingrediente simple si proaspete de care te poti bucura. Fasolea pastai e delicioasa si in varianta gratinata. Gasesti reteta mai jos. Fasole pastai la cupto
Fasole verde cu panko
O asociere grozava de texturi ai in reteta asta de fasole verde cu panko. Pastaile capata un gust grozav de la unt si coaja de lime iar alunele de padure vin sa binecuvanteze combinatia asta de vara. Fasole verde cu
Fasole galbena cu maioneza si usturoi
Printre ingredientele pe care ni le ofera vara, fasolea pastai vine brat la brat cu o multime de preparate extrem de simple si gustoase. Incearca reteta de fasole galbena cu maioneza si usturoi! Fasole galbena cu ma
Cobbler cu zarzare
Cobbler cu zarzare este printre cele mai simple si parfumate deserturi de vara. Ce este Cobbler? Un desert cu fructe coapte si aluat fraged deasupra. Se crede ca numele vine de la asemanarea aluatului sfaramat de de
Caracatita cu fenicul si salsa de fasole neagra
Reteta asta iti aminteste de vacantele mediteraneene, nu-i asa? In afara de faptul ca trebuie sa ai rabdare pentru a fierbe caracatita, reteta este foarte simpla si plina de gust. Caracatita cu fenicul si salsa de f
Biscuiti de zucchini cu parmezan
Daca vrei un antreu gustos, gata in doi timpi si trei miscari, incearca reteta asta de „biscuiti” fara faina! Din zucchini cu parmezan. Sunt deliciosi si cu un sos de iaurt cu usturoi. Citeste despre: Pa
Caise coapte cu cardamom
Desertul acesta este atat de simplu si de aromat, incat e pacat sa nu-l faci in zilele de vara, in plin sezon de caise. Ai grija sa ai in frigider si niste iaurt grecesc cu care sa-l servesti. Combinatia e pur si si
Ardei Kapia cu branza la cuptor
Ardei Kapia cu branza la cuptor este o alaturare pe cat de simpla pe atat de ispititoare. Pe langa niste ardei kapia iti trebuie niste branzeturi bune romanesti si-o smantana grasa (in Bacania Veche gasesti smantana
Supa crema de ardei copt
Supa crema de ardei copt este una dintre bucuriile verii. Si daca pui ardeii copti la congelator, poti pregati supa asta si in sezonul rece, oricand ai pofta de-o portie de soare. Pentru supa crema de ardei copt ai
Ardei cu smantana
Reteta de ardei cu smantana este din nordul Moldovei, chiar din familia lui Marius. O reteta foarte simpla dar grozav de gustoasa, delicioasa si vara si iarna, cu mamaliga. O poti pregati cu ardei galbeni sau kapia,
