Despre noi
Băcănia Veche este o poveste despre gusturi nealterate, de la țară, despre arome autentice, despre ochii umezi atunci cand papilele regăsesc gusturi din copilărie. Ceaune și focuri ca odinioară, aluaturi frământate la mână, parfumuri care îți ațâță nările și ingrediente pure, fără prafuri sau adaosuri dubioase, fără pre-mix-uri, din surse sigure, de cele mai multe ori locale, testate de noi. Asta e Băcănia Veche.
2 0 1 0
Mâncare savuroasă
Din 2010 ne place să facem mâncare gustoasă, savuroasă, onestă, pentru că vrem să fii fericit atunci când redescoperi gustul de acasă, gustul copilăriei.
Și pentru că asta căutăm și noi: să știm ce mâncăm și să le dăm copiilor și nepoților mâncare sănătoasă, autentică, fără conservanți, coloranți, amelioratori, E-uri și “arome identic naturale”.
Te așteptăm în prăvălia Băcănia Veche și la bistroul Băcănia Veche Delicatese și Grădină cu toate cele bune!
Oamenii din Băcănia Veche
Pentru că e o prăvălie de familie, Băcănia Veche este în primul rând despre oameni, despre drag și respect pentru mâini muncite. Și familia noastră a crescut de la an la an.
Acum suntem 20 și ceva de oameni în slujba gustului autentic. Unii gătesc, unii asigură logistica, pe unii îi știi din bistro-ul de pe Dacia 25, iar pe alții din prăvălia din Barbu Văcărescu. În aceasta pagină vei putea să-i cunoști pe câțiva dintre noi.
Dacă vrei să faci parte din echipa Băcănia Veche, trimite-ne CV-ul tău pe adresa office@bacaniaveche.ro!
Marius Tudosiei
Hard working Băcan de când s-a născut
Ioana Jucu
Hard working manager
Nina Matei
Ale Ninei sunt mâinile ce fac de la început prăjiturile de casă, cozonacii și plăcintele poale-n brâu.
Florin Dumitrache
Florin coordonează echipa ce se ocupă de aprovizionare și de logistică pentru toate evenimentele noastre.
Scrie-ne!
Vrei să faci parte din echipa noastră?
Scrie-ne cu orice întrebări ai și revenim la tine cât de curând posibil!
