Bacania Veche

Evenimente Private în aer liber

Dragii nostri,

Pentru a vă putea trimite o ofertă cât mai apropiată de nevoile voastre, ne-ar ajuta să știm dacă vă doriți o nuntă relaxatăinformală sau mai degrabă un eveniment elegant și un pic mai formal (servire la masă etc). Dacă vă doriți un meniu cu/fără pește, cu/fără sarmale, etc. Sau poate aveți preferințe culinare pe care vreți să ni le împărtășiți ?

Noi nu avem neaparat meniuri fixe, de aceea am creionat cateva ca sa va fie mai usor sa navigati printre ele si sa va faceti o idee despre ce am putea sa facem noi si sa avem un punct de plecare.

Specialitatea noastra sunt mai degraba nuntile relaxate si neconventionale, insa in timp am invatat sa avem grija de toti musafirii, de aici si posibilitatea a servi oaspetii la masa (sau doar pe unii dintre ei !). Meniurile sunt echilibrate si combina preparate lejere cu influente mediteranee, potrivite unei zile de vara, cu feluri de mancare romanesti, un pic mai aprige, dar cu nimic mai prejos ca gust (ex: platourile Turul Tarii sau sarmalele, pe care le putem servi direct din ceaun, din vase de ceramica in stil toscan sau direct la masa, dupa cum va e pofta si tema nuntii).

Barbeque Live Cooking e un concept pe care l-am testat de atât de multe ori încât a ajuns un fel de „semnătură” pentru noi.”

Barbeque Live Cooking e un concept pe care l-am testat de atât de multe ori încât a ajuns un fel de „semnătură” pentru noi. Afumăm la cald somon infuzat în gin, frigem pe jar pui marinat în lămâie & zaatar, umplem pitte cu porchetta homemade sau ne desfătăm cu porumb copt! Meniul final și „desfășurătorul” îl stabilim împreună, pentru că fiecare nuntă e unica și merită un meniu gustos și memorabil 🙂

Iată mai jos, câteva variante de meniu.

Tomato Bar
Tomatina Tomato Bar
Tomato Bar

Tomato Bar pentru un gust cu adevărat memorabil, perfect de însoțit sesiunile de BBQ Live Cooking sau Meniul cu servire la masă. 

Disponibil doar în plin sezon, în lunile iulie, august, septembrie. Uneori și la final de iunie sau început de octombrie. 

Un colț dedicat celebrării tomatelor, în toate formele și culorile pe care ni le dăruiește natura, cu decor din borcane cu sos de roșii home-made, roșii uscate la soare, rețete scrise de mână, fotografii din fermele ecologice care ne livrează tomatele la eveniment.

Câteva vorbe despre cake-bar. Prăjiturile se pot degusta oricând la noi în Băcănie, unde gătim totul totul de la zero, în fața clienților, fără plicuri și prafuri magice, fără gelatine, coloranți, afânători sau stabilizatori. Și nu în ultimul rând, pentru că am văzut destule, cake-barul nostru presupune suficient refill cât să ajungă tuturor oaspeților, nu doar celor care ajung primii la bar.

Vezi mai jos oferta noastră pentru Colțul de dulce!

Barul are în ofertă băuturi fine, de bună calitate, inclusiv single-malț și cocktailuri contemporane, în tendință, cu ingrediente high-end. Asta pentru că ni se pare esențial să avem oaspeți bine-dispuși, dar fără dureri de cap și alte efecte „colaterale”.

Vezi mai jos oferta noastră pentru Open Bar!

Cere o ofertă!

Ai întrebări? Vrei să discutăm despre detaliile evenimentului tău?

Scrie-ne cu orice întrebări ai și revenim la tine cât de curând posibil! 

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *