Nectarul de caise este esenta verii si cel mai natural mod de a te bucura de o bautura din fructe. Nu ai nevoie decat de caise parfumate, zahar si un blender.
Nectar de caise
- 2 kg caise
- 500 g zahar
- 600 ml apa
- zeama de lamaie
Fierbe un sirop de apa cu zahar, adauga caisele si lasa-le sa fiarba. Transforma totul in nectar cu ajutorul unui blender. Toarna nectarul in sticla cat e fierbinte si sterilizeaza.
Incearca si reteta: Chutney de caise
Foto: Raluca Constantin
