Local – un podcast despre Mancare. Familie. Comunitate.
Cu Marius Tudosiei, de la 12.30, in fiecare sambata Cu local in sange, Marius revine pe ecrane, de data asta cu #local – un Podcast despre Mancare. Familie. Comunitate Din 14 octombrie, Marius revine de la 12:
Raiul branzeturilor romanesti artizanale, la Bacania Veche
Poate ca francezii, italienii ori elvetienii sunt regii branzeturilor, insa nici noi nu stam rau la capitolul branzeturi. Ba chiar am descoperit unele care ne-au sucit mintile (o sa radeti, dar cine a plecat la Pari
Din dragoste pentru #tomateromanesti
Vremea tomatelor e in toi si o sarbatorim in fiecare zi in meniul #desezon de la bistro-ul Bacania Veche – Delicatese & Gradina (unde avem, printre altele, o mancare olteneasca de rosii cu puricei de mamal
Doi ani de Bacania Veche Delicatese si Gradina
Pe 21 iulie 2023 sunt doi ani de cand ne-am deschis catre voi, cu emotii, pregatiti sa facem Mancare. Cu M mare. Pentru ca am simtit ca nevoia de sinceritate este mai mare ca niciodata, inclusiv in legatura cu manca
Salata nemteasca cu Scrumbie de Dunare afumata
O salata nemteasca de cartofi e minunata in orice anotimp. Si se face atat de usor. In plus, cand o mai infratesti cu un peste gras si sanatos, cum e Scrumbia de Dunare afumata, e semn de festin. Ingrediente:
Meniul de Paste 2023 de la Bacania Veche
Atat de repede zboara timpul incat a venit si momentul sa va prezentam Meniul Special pentru masa de Paste 2023. Meniul de Paste – alege ziua in care vrei sa il ai pregatit pentru tine! Asa cum v-am obisnuit,
Avem nuci romanesti, de la Braila
Andive, sparanghel, tomate, usturoi … De-a lungul timpului, in spiritul #eatlocal, am adus multe produse romanesti in pravalie, iar astazi a venit timpul sa aducem NUCI! Cum de unde? Din Romania, din apropiere
Livram Mancare Gatita – cu lamuriri
Livram Mancare Gatita #livrammancaregatita este o foaie adaugata recent in povestea Bacania Veche. Ca in cazul multora, in pandemie 🙂 Nu suntem perfecti (sa ridice mana cine e?!) dar suntem perseverenti si de atu
Romania, mai mult decat Romania
Romania e mai mult decat Romania! Cu aceasta idee incepem un 2023 in care ne dorim (si ne vom da peste cap) ca din ce in ce mai multe produse artizanale romanesti sa ajunga la voi. Oamenii simt ca Romania este despr
Meniul de Craciun 2022 de la Bacania Veche
14.12.2022 Edit: Suntem sold out, nu mai putem prelua comenzi pe care sa le si putem face bine! Prin urmare, ajungand la limita de sus a cantitatilor gatite si livrate, am oprit comenzile! Sper ca ne intelegeti opti
Mangalita – de la ferma, in Bacania Veche
Mangalita a ajuns in Bacania Veche. Productie artizanala perfect organizata, ingrediente naturale de la cap la coada (de mangalita) si gust impecabil. Le-am gasit pe toate, in Romania, aproape de Sighisoara, si le-a
Ce mancam toamna – fructe si legume de sezon
Pe masura ce zilele se scurteaza, iar diminetile si serile sunt din ce in ce mai racoroase, este clar ca intram oficial in sezonul rece. Schimbarile sunt inevitabile – ne imbracam mai jos, scoatem pilotele si
Bacania Veche Delicatese si Gradina: Al 2-lea Cel mai bun bistro din Romania!
LE al articolului initial despre deschidere: Horeca Insight a desemnat Bacania Veche Delicatese si gradina al doilea cel mai bun bistro din Romania, asta dupa un vot mixt contributii egale ale publicului, oamenilor
Pastele 2021 – provocarile nu se/ne opresc
Meniul din 2021 e asemanator meniurilor noastre de Paste, insa trebuie sa recunoastem ca daca ocazia tot nu se schimba, ar fi pacat sa schimbam traditia. Ne invartim intre aceleasi obiceiuri pentru Masa de Paste, ca
Craciun 2020. Cum comanzi, cum primesti, cum ridici
Sunt vremuri diferite, asa ca ne adaptam si noi. Meniul de anul asta e ceva mai lung decat in anii trecuti, dar mai usor de utilizat.Il gasesti in format text la finalul articolului. Mancarea gatita este postata pe
Micile cateringuri se intorc (la voi)
Imaginea asta din curte de la bacanie e aproape aspirationala! 🙂 Stam inchisi acum, cu lockdown-ul asta pe cap si nu mai putem iesi sa gatim la sarbatori mari. Dar o putem face pentru sarbatori mai mici… de
Meniul Bacania Veche pentru Masa de Paste 2020
Dragii nostri, am stabilit care va fi meniul pentru masa de Paste 2020. Anul acesta facem LIVRARI (in Bucuresti)! Pe langa meniul de Paste putem adauga in pachetul de livrari tot ceea ce avem in mod obsinuit Bacani
#staiacasa Noi iti aducem mancare gatita in Bacanie! Livram in orice zona din Bucuresti
Dragii nostri, Am dat startul la livrari de mancare gatita oriunde in Bucuresti. Info tehnic: Meniul zilei de 10 aprilie 2020 este cel de mai jos. N-am pus cantitatile, insa portiile noastre sunt generoase, mult
Mierea de mana. De ce este speciala?
Superioara ca proprietati celorlalte tipuri de miere, mierea de mana este rara. Si ca tot ce-i rar, este sanatoasa si … mai scumpa decat mierea florala. Iata de ce : Mierea de mana nu provine de la flori si n
Meniul Bacania Veche pentru Craciun 2019
Am stabilit care va fi meniul pentru masa de Craciun 2019. Il regasiti mai jos, impreuna cu toate detaliile legate de comenzi. Cateva detalii de care va rugam sa tineti cont: Pentru meniul de Craciun primim comenz
