A fost Tomato Bar&Aprozar @ Băcănia Veche
15 iunie 2025 A fost despre gust. Despre roșia noastră cea de toate zilele — dar într-o formă în care a trăit momentul ei de glorie. Prima ediție de Tomato Brunch a făcut loc gustului să troneze, chiar da
Poveste despre nunți și mâncare cu gust, de la Băcănia Veche
A fost odată că niciodată o vreme în care nu ne-am gândit că o să mergem la mai mult decât câteva nunti, în special la cei dragi și apropiați. În mod ironic, de atunci am mai fost la câteva sute în ce
Masa de PASTE 2025 in FAMILIE, de la Bacania Veche
Pentru ca sarbatorile aduna familia in jurul mesei, anul acesta venim cu mai multe variante pentru Meniul de Paste. Fiecare dintre ele cu bucate suficiente pentru patru sau sase persoane, chiar si o varianta fara mi
Bacania Veche Weddings – inaintea trendurilor internationale
2011 este anul in care am inceput sa gatim pentru evenimente private si corporate. Imaginati-va ca pana in 2025 am invatat de la cei mai buni si am adaugat propria „nebunie” peste toate. De la personaliz
Masa de Craciun 2024 in familie, de la Bacania Veche
Sarbatorile si mancarea buna, aduna familia la masa, asa ca anul acesta am conceput patru variante de Meniu pentru Masa de Craciun. Fiecare dintre ele cu bucate suficiente de impartit la o masa de pentru doua sau pa
Outdoor Weddings by Bacania Veche
Acum ca am incheiat cu bine sezonul 2024 de Bacania Veche Weddings, avem vreme sa mai si scriem putin despre ele. De ce am ales sa facem Outdoor Weddings? Pentru ca e FUN!!! Pentru ca una dintre cele mai importante
Andivele Romanesti – sfaturi de buna purtare!
Stiati ca andivele sunt pline de nutrienti? – deci sunt un ingredient sanatos. Se cultiva intr-un singur sat din Romania: Gheraiesti, Neamt, la cativa km de Roman. Andivele Romanesti sunt niste raritati: din 7
Meniul de REVELION 2023, de la Bacania Veche
V-ati dorit, am croit! Va aducem mancare buna, de la Bacania Veche, si pentru noaptea de Revelion.In functie de planurile tale de final de an, avem doua variante de meniu: pentru 4-6 persoane si pentru 2-3 persoane.
Masa de Craciun 2023 in Familie, de la Bacania Veche
Doamnelooooor si Domniloooor, pentru ca sarbatorile sunt de fiecare data despre familie, anul acesta am conceput trei variante de Meniu de Familie. Fiecare dintre ele cu bucate suficiente de impartit la o masa de pe
„Salinate de Turda” al treisprezecelea produs romanesc IGP recunoscut la nivel european
„Salinate de Turda” este noul produs romanesc ce beneficiaza de Indicatie Geografica Protejata (IGP) recunoscuta si inregistrata la nivel european. Pe lista produselor romanesti cu IGP recunoscut si inregist
Salata nemteasca cu Scrumbie de Dunare afumata
O salata nemteasca de cartofi e minunata in orice anotimp. Si se face atat de usor. In plus, cand o mai infratesti cu un peste gras si sanatos, cum e Scrumbia de Dunare afumata, e semn de festin. Ingrediente:
Meniul de Paste 2023 de la Bacania Veche
Atat de repede zboara timpul incat a venit si momentul sa va prezentam Meniul Special pentru masa de Paste 2023. Meniul de Paste – alege ziua in care vrei sa il ai pregatit pentru tine! Asa cum v-am obisnuit,
Avem nuci romanesti, de la Braila
Andive, sparanghel, tomate, usturoi … De-a lungul timpului, in spiritul #eatlocal, am adus multe produse romanesti in pravalie, iar astazi a venit timpul sa aducem NUCI! Cum de unde? Din Romania, din apropiere
Livram Mancare Gatita – cu lamuriri
Livram Mancare Gatita #livrammancaregatita este o foaie adaugata recent in povestea Bacania Veche. Ca in cazul multora, in pandemie 🙂 Nu suntem perfecti (sa ridice mana cine e?!) dar suntem perseverenti si de atu
Pavlova discordiei – povestea tortului Pavlova
Tortul Pavlova este unul dintre cele mai apreciate deserturi din Bacania Veche. Si pentru ca tot il avem atat de des pe raft, este cazul sa aflam si care este povestea lui. Vezi reteta de Pavlova Se spune ca tortul
RARUM®
O calatorie a simturilor, un ritual, uleiul de masline organic Rarum® vine cu aroma terroir-ului Terra Quente Transmontana, din regiunea nord-est a Portugaliei. Acolo se intinde, pe cateva hectare plantatia de masl
Meniul de Craciun 2022 de la Bacania Veche
14.12.2022 Edit: Suntem sold out, nu mai putem prelua comenzi pe care sa le si putem face bine! Prin urmare, ajungand la limita de sus a cantitatilor gatite si livrate, am oprit comenzile! Sper ca ne intelegeti opti
Mangalita – de la ferma, in Bacania Veche
Mangalita a ajuns in Bacania Veche. Productie artizanala perfect organizata, ingrediente naturale de la cap la coada (de mangalita) si gust impecabil. Le-am gasit pe toate, in Romania, aproape de Sighisoara, si le-a
Bacania Veche Delicatese si Gradina: Al 2-lea Cel mai bun bistro din Romania!
LE al articolului initial despre deschidere: Horeca Insight a desemnat Bacania Veche Delicatese si gradina al doilea cel mai bun bistro din Romania, asta dupa un vot mixt contributii egale ale publicului, oamenilor
Bacania 2.0 – online pop-up store
Dragii nostri, din 5 Octombrie ne mutam in online – ceea ce inseamna ca veti putea comanda virtual intreaga Bacanie din varful mouse-ului! Iar noi o sa livram catre voi toate zacustile si celelalte chestii bun
