Ficat de curcan si confit de ceapa si praz
Ficatul este un ingredient ieftin din care poti face o multime de bucate grozave. La Sanatatea in Bucate, Marius a gatit ficatul de curcan parfumat cu frunze de dafin si mangaiat cu unt, toate imprietenindu-se vre
Cotlete de vitel sous-vide cu piure de spanac
Stiai ca … prin metoda de gatire sous-vide poti obtine o friptura frageda, zemoasa, fara a exista riscul supra-gatirii sau uscarii ei? Vezi mai jos reteta de Cotlete de vitel sous-vide cu piure de spanac! Sous
Deserturi pentru Revelion by Marius Tudosiei
De Craciun probabil ca te-ai saturat de cozonac, asa ca, de Revelion e timpul pentru un desert cremos si usor de pregatit. Si ca sa nu petreci chiar tot timpul in bucatarie, iti prezentam aici cateva retete rapide d
