Cum pastrezi corect fructele si legumele
Conform rapoartelor Comisiei Europene, un roman cheltuie aproximativ 30-40% din venitul lunar pe alimente, comparativ cu media in UE – ~10%. Mancam mult si prost, irosim mancarea gatita si painea. Un studiu re
Supa crema de praz | Chiftea la tava
Risipa alimentara (#foodwaste) a devenit o problema majora la nivel mondial. Si asta ne determina sa ne intrebam ce putem face astfel incat sa redirectionam excesul de mancare catre cei care au mai mare nevoie. Invi
Food Waste Combat
Stiai ca … ? 1/3 din productia mondiala de alimente ajunge sa fie aruncata la gunoi. Poluarea produsa de intregul lant de productie mondiala de alimente contribuie o treime la schimbarile de clima. In medie, i
Food Waste: Massimo Bottura impotriva risipei alimentare
Stop risipei, responsabilitate sociala, ospitalitate. Sunt cuvinte cheie dupa care se ghideaza toate actiunile lui Massimo Bottura, unul dintre cei mai cunoscuti Chefi din lume. Inca din 2015, Massimo a mobilizat in
Food Waste: ajuta cu „O masa calda” si limiteaza risipa alimentara!
Cand faci cumparaturile alegi numai legumele si fructele frumoase? Daca mai ai o mana de orez ramasa intr-o punga, o arunci ca sa nu mai ocupi loc in dulap? Ai facut prea multa mancare si a doua zi arunci ce a ramas
