Marius Tudosiei gateste raw vegan in aceasta emisiune si ne inspira cu preparate simple, grozave la gust. In plus, un meniu raw vegan este ideal dupa o perioada cu mese imbelsugate de sarbatori.
Asadar, retetele sunt: salata de conopida cu varza si dovlecel, rulouri Atlantis, smoothie apple pie si granita cu bourbon.
Iata ingredientele pentru cele patru retete pregatite de Marius:
1. Salata de conopidă cu varza si dovlecel marinat:
- dovlcel
- lamaie
- ulei de masline
- ardei iute
- varza
- conopida
- rodie
- seminte de floarea soarelui
- sare
- iaurt
- zeama de lamaie
2. Rulouri Atlantis:
- lapte de orez
- caju crud
- seminte de mustar
- seminte de floarea soarelui
- apio
- ceapa verde
- marar uscat
- nori – foite de alge
- castraveti murati
3. Smoothie Apple Pie:
- gheata
- mere
- scortisoara
- lapte de orez
- extract de vanilie
- miere
4. Granita cu bourbon:
- apa
- zahar brun
- bourbon
- menta
Urmareste inregistrarea emisiunii Sanatatea in Bucate din 11 ianuarie 2014 |salata de conopida|rulouri atlantis|smoothie apple pie|