Marius Tudosiei gateste raw vegan in aceasta emisiune si ne inspira cu preparate simple, grozave la gust. In plus, un meniu raw vegan este ideal dupa o perioada cu mese imbelsugate de sarbatori.

Asadar, retetele sunt: salata de conopida cu varza si dovlecel, rulouri Atlantis, smoothie apple pie si granita cu bourbon.

Iata ingredientele pentru cele patru retete pregatite de Marius:

1. Salata de conopidă cu varza si dovlecel marinat:

  • dovlcel
  • lamaie
  • ulei de masline
  • ardei iute
  • varza
  • conopida
  • rodie
  • seminte de floarea soarelui
  • sare
  • iaurt
  • zeama de lamaie

2. Rulouri Atlantis:

  • lapte de orez
  • caju crud
  • seminte de mustar
  • seminte de floarea soarelui
  • apio
  • ceapa verde
  • marar uscat
  • nori – foite de alge
  • castraveti murati

3. Smoothie Apple Pie:

  • gheata
  • mere
  • scortisoara
  • lapte de orez
  • extract de vanilie
  • miere

4. Granita cu bourbon:

  • apa
  • zahar brun
  • bourbon
  • menta

Urmareste inregistrarea emisiunii Sanatatea in Bucate din 11 ianuarie 2014 |salata de conopida|rulouri atlantis|smoothie apple pie|