La Sanatatea in Bucate, invitatii Madalin Simion si Monica Rosu de la Za German – WurstWagen vin cu povesti despre wursti adevarati si ingredientele lor. Pentru ca, da, wurstii adevarati se fac din ingrediente cinstite. Gatim impreuna chifla de hot-dog si ceapa caramelizata, apoi ii vom asambla in diverse combinatii.
Chifle:
- faina
- drojdie
- zahar
- chefir
- oua
- unt
- sare
Hot Dog:
- crenvursti
- salata iceberg
- salata de ou
- ceapa alba
- ceapa crocanta
- ceapa caramelizata
- branza gouda
- ketchup
- varza murata
Maioneza:
- 3 galbenusuri de ou
- sare
- ulei
Salata de ou:
- 5 oua
- maioneza
- sare
Ceapa caramelizata:
- ceapa
- ulei
- vin rosu
- otet balsamic
- zahar
Currywurst:
- currywurst
- pudra de curry
- ketchup
- varza murata
Urmareste inregistrarea emisiunii Sanatatea in Bucate de pe data de 5 martie 2017: Hot dog | Currywurst | Thuringer
