Paste artizanale Millerighe CinquePalmi

Millerighe al bronzo (CinquePalmi)

Un format tipic al traditiei romane, Millerighe sunt caracterizate de striatiile de pe suprafata acestora si de diametrul si grosimea vizibila a produsului. Formatul se mai intalneste si sub denumirea de Rigatoni.

INGREDIENTE: Faina de Grau Dur, apa.
Contine: GLUTEN.

Fara conservanti. Fara coloranti.

Poate contine urme de OUA, MOLUSTE, SOIA si FRUCTE USCATE deoarece este produs intr-o unitate care foloseste aceste ingrediente pentru alte produse.

Timp de fierbere: Al dente: 11 minute

Produs disponibil in ambalaj de 500 gr.

A se pastra in loc racoros si uscat.

Valori nutritionale medii (pentru 100 gr):
Energie 1546,6 kJ/364 kcal;
Lipide 1,30 g – din care: acizi grasi saturati 0,41 g;
Carbohidrati 75,96 g – din care: zaharuri 2,40 g;
Fibre 3,10 g;
Proteine 14,00 g;
Sare 0,01 g.

Mod de preparare:

• Puneti apa la fiert in proportie de 1 lt la 100 gr de produs.
• Cand apa incepe sa fiarba, adaugati sare (1 lingura cu varf la 2 lt de apa sau dupa gust) si asteptati sa reia clocotul.
• Puneti pastele la fiert si amestecati usor doar de cateva ori in timpul fierberii pentru a pastra forma initiala a produsului.
• Timpul de fierbere este indicativ pentru „al dente”.
• Finalizati prepararea in tigaie impreuna cu sosul.