Ingrediente locale? Da! Interes? Ba!
Fiecare tara trebuie sa faca performanta cu ce are in specificul sau. Nu e musai sa ne dorim ce ai altii si noi, nativ, nu, si nici nu putem sa o punem „pai noi nu putem face istorie ca nu avem stridii, inima de p
Sezonul sparanghelului
Proaspat, crocant, verde intens, sparanghelul este extrem de sanatos. Unde mai pui ca a inceput sa fie din ce in ce mai mult cultivat in Romania. La Bacania Veche am adus inca din 2016 sparanghel de la producatori d
Masa de PASTE 2024 in FAMILIE, de la Bacania Veche
Pentru ca sarbatorile aduna familia in jurul mesei, anul acesta venim cu mai multe variante pentru meniul de Paste. Fiecare dintre ele cu bucate suficiente pentru doua, patru sau sase persoane, chiar si o varianta v
