Sambata, 12 noiembrie, in Bacania Veche (Barbu Vacarescu 49), avem o degustare de Scrumbie de Dunare afumata.
Asta ca sa se bucure toata lumea de primul preparat din peste pe cale sa devina produs cu indicatie geografica protejata (IGP)
Scrumbia de Dunare afumata este o delicatesa preparata dupa o reteta traditionala (veche de 100 de ani) din Delta Dunarii, aria Frecatei. Un peste intreg, suculent cu consistenta onctuoasa.
Pe larg despre Scrumbia de Dunare afumata, AICI.
Va asteptam la „Scrumbie in Bacanie” sa degustam impreuna Scrumbia de Dunare afumata – sambata, 12 noiembrie, de la ora 11.00 @Bacania Veche.