Echipa
Pentru ca e o pravalie de familie, Bacania Veche este in primul rand despre oameni, despre drag si respect pentru maini muncite. Si familia noastra a crescut de la an la an. Acum suntem 20 si ceva de oameni in slujba gustului autentic. Unii gatesc, unii asigura logistica, pe unii ii stii din bistro, iar pe altii din pravalie.
In aceasta pagina vei putea sa ne cunosti pe fiecare, pe indelete.
Daca vrei sa faci parte din echipa Bacania Veche, trimite-ne CV-ul tau pe adresa office@bacaniaveche.ro!
Simt ca fiecare dintre oamenii care s-au alaturat proiectului Bacania Veche a inteles care e misiunea noastra si, mai ales, ce vreau sa facem cu proiectul asta.
Le multumesc tuturor pentru ca sunt langa mine, langa noi, si ca ne sprijina in fiecare zi sa ducem visul asta mai departe. Fara echipa noastra n-am putea!
Nina e cu noi, in Bacania Veche din Barbu Vacarescu 49, inca de la inceputuri.
Si ce mai prajituri, cozonaci si placinte poale-n brau ies din mainile ei! Si asta chiar sub privirile clientilor.
#oameniidinbacaniaveche
Doamna Angela, sau mama Angela, cum ii zic toti, este sufletul din Bucataria Mare. Si asta de vreo 4-5 ani.
Ea are grija ca, impreuna cu echipa, sa se pregateasca zilnic bucatele pentru gradinitele catre care livram pranzul (sunt peste 500 de copii), pentru meniul zilnic de livrari dar si pentru toate evenimentele de care ne ocupam.
#oameniidinbacaniaveche
Mariana este calma si plina de tact. Lucreaza in Bucataria Mare, unde pregateste zilnic, impreuna cu echipa bucatele pentru gradinitele catre care livram pranzul (pentru peste 500 de copii), pentru meniul zilnic de livrari dar si pentru toate evenimentele de care ne ocupam. #oameniidinbacaniaveche
Vera este cea care se ocupa de salatele bogate sii tot ea pregateste si unele placinte si quiche-uri pe care le gasesti zilnic in meniul cu livrare. #oameniidinbacaniaveche
Ioana este cea care se asigura ca lucrurile sa mearga bine in toate cele trei locatii (Bacania Veche, Bacania Veche Delicatese&Gradina, Bucataria Mare) si la evenimentele pe care le organizam, fie ca este vorba despre catering-uri, degustari sau NBC (nunti, botezuri, cununii). #oameniidinbacaniaveche
Florin este ani buni impreuna cu noi si dai de el peste tot acolo unde este Bacania Veche. Este omul de legatura intre cele trei locatii ale noastre, se ocupa de livrarea pranzului catre gradinitele cu care lucram, de aprovizionare si de logistica pentru toate evenimentele pe care le organizam. #oameniidinbacaniaveche
Raluca se ocupa de imaginea Bacaniei Vechi din mediul online, de conturile de Social Media, de comunicarea evenimentelor pe care le organizam si de continutul editorial si vizual pe care il gasiti pe www.bacaniaveche.ro. #oameniidinbacaniaveche
Dan se ocupa de aprovizionare. Dis-de-dimineata e in piata, la cumparaturi pentru Bucataria Mare si Bacania Veche sau pentru evenimentele pe care le organizam. Practic, e mai toata ziua pe drumuri pentru orice avem nevoie. #oameniidinbacaniaveche
Cornel se ocupa de aprovizionare si uneori de livrarile comenzilor din Bucuresti sau de livrarea pranzului catre copiii din gradinitele cu care lucram. #oameniidinbacaniaveche