Gatim pentru copii

De opt ani gatim sanatos pentru 300 de copii. Fara prafuri magice, fara prajeli sau grasimi inutile, fara ingrediente nefiresti. Facem asta zilnic, de luni pana vineri, uneori si-n vacantele oficiale.

Si suntem tare mandri de asta! Colaboram cu un nutritionist pentru a le pregati celor mici un meniu echilibrat.

Dupa opt ani de experienta cu copiii, stim ca e o sarcina dificila sa-i ajutam sa manance bine, in fiecare zi, la pranz. Ii ajutam sa inteleaga mancarea, sa cunoasca si sa accepte ingredientele mai putin cunoscute dar atat de gustoase si de sanatoase (lintea, nautul, pasta de susan), sa iubeasca gusturile si sa fie pretentiosi cu farfuriile - asta e o misiune un pic mai dificila.!

Pentru copiii din gradinitele cu care lucram gatim ca pentru ai nostri. Meniul este avizat si semnat de un medic nutritionist, de doua ori/an, printr-o “ancheta alimentara”- documentul legal care atesta conformitatea % cu necesarul zilnic de calorii, proteine, glucide si lipide din alimentatia normala a unui copil.

Evenimentele cu copiii ne lasa mereu amintiri placute. Si cum ar putea sa fie altfel, cand cei mici sunt atat de entuziasmati sa descopere ingrediente, gusturi si arome noi?