Gatim pentru copii

Inceputul lui 2016 ne-a gasit cu aproape 300 de copii pentru care gatim. Fara prafuri magice, fara prajeli sau grasimi inutile, fara ingrediente nefiresti. Facem asta zilnic, de luni pana vineri, uneori si-n vacantele oficiale.

Si suntem tare mandri de asta! Colaboram cu nutritionistul Alina Stoica pentru a le pregati celor mici un meniu echilibrat.

Dupa un patru ani de experienta cu copiii, stim ca e o sarcina dificila sa-i ajutam sa manance bine, in fiecare zi, la pranz. Ii ajutam sa inteleaga mancarea, sa cunoasca si sa accepte ingredientele mai putin cunoscute dar atat de gustoase si de sanatoase (lintea, nautul, pasta de susan), sa iubeasca gusturile si sa fie pretentiosi cu farfuriile - asta e o misiune un pic mai dificila.!

Pentru copiii din gradinitele cu care lucram gatim ca pentru ai nostri. Meniul este avizat si semnat de medicul nutritionist Alina Stoica, de doua ori/an, printr-o “ancheta alimentara”- documentul legal care atesta conformitatea % cu necesarul zilnic de calorii, proteine, glucide si lipide din alimentatia normala a unui copil.

Evenimentele cu copiii ne lasa mereu amintiri placute. Si cum ar putea sa fie altfel, cand cei mici sunt atat de entuziasmati sa descopere ingrediente, gusturi si arome noi?