Palacio de Los Olivos EVOO Premium Picual 500 ML

Ulei de masline Numarul 1 in Clasamentul Mondial , EVOO pentru al treilea an consecutiv Palacio de Los Olivos este produs prin mijloace
mecanice, prin procese antioxidante de trasabilitate completa si prin extractia la rece a uleiului din soiul de masline Picual cultivat in
plantatia de maslini durabila si ecologica. Rezultatul este un EVOO natural si de inalta calitate.

Palacio de Los Olivos este un ulei de masline Extravirgin, produs in Spania, EVOO fructat de culoare verde intens, cu atribute pozitive de
amarui echilibrat si picant. O aroma proaspata de ierburi si fructe verzi, incantatoare, gustoase si rafinate.

EVOO-ul nostru are 0,1% aciditate este egal cu ULEI DE MASLINE EXTRA VERGIN DE CALITATE PREMIUM.
In cadrul uleiurilor clasificate ca ulei de masline extravirgin, se regasesc diferite calitati, cel cu un grad de aciditate mai aproape de zero fiind cel mai bun

PICUAL
Picual este un soi autohton din regiunea Andaluzia.
Sunt masline de marime si greutate medie, cu un raport pulpa/sambure mediu-inalt. Au un peduncul scurt.
Denumirea „picual” se datorează formei cu varf a maslinei.
Cele mai cunoscute sinonime sunt Jabata, Marteño, Lopereño, Morcona si Nevadillo Blanco, printre altele.
Note: ierburi aromatice, frunza verde si tamarillo.

La nas – sortimentul Picual EVOO emana o intensitate mare de fructat verde in care predomina aromele proaspete ierboase si fructate, caracteristice unui ulei extras din masline sanatoase culese in momentul optim de coacere: verde („Recolta timpurie”).

La gust – aromele foarte verzi se imbina cu senzatii gustative proaspete si curate, cu atribute pozitive de amaraciune si condiment moderat si echilibrat, cu o intensitate placuta si usoare note astringente finale, datorita continutului ridicat de componente antioxidante naturale care sunt benefice pentru sanatate. (regeneratori celulari si antiinflamatori)