Filtrează

Faina integrala Moara cu Pietre 1kg

0 out of 5
0 / 5 din 0 Recenzii

Faina integrala de la Moara cu Pietre se obtine prin macinarea graului (cultivat in conditii ecologice) in totalitate la moara cu pietre. Astfel, in timpul macinarii, temperatura se mentine scazuta si se pastreaza toate calitatile nutritive ale graului.

Folosind faina integrala, aluatul va fi intr-adevar mai putin crescut fata de cel framantat din faina alba, dar asta nu se datoreaza lipsei de maturare, ci cantitatii de fibre ce se regasesc in macinisul integral si lipsei aditivilor si enzimelor ce „imbogatesc” faina alba pe care o putem gasi in magazine si care fac painea sa creasca atat de bine.

Faina macinata la moara cu pietre pastreaza toate elementele vii ale bobului de grau. Acestea incep procesul de oxidare imediat dupa ce bobul a fost macinat. De aceea, este recomandata utilizarea fainii cat mai curand dupa macinare.

Faina de la Moara cu Pietre a fost testata de INSTITUTUL NATIONAL DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU BIORESURSE ALIMENTARE – IBA BUCURESTI

Produs 100% natural, fara aditivi sau conservanti, macinat la moara cu pietre din Valea Mare, judetul Covasna (temperatura de macinare max. 30 grade Celsius)

Valori nutrititonale:
Aciditate 2,8
Gluten umed 19,75
Cenusa 1,15
Proteina 11,20

6.50 lei

✓ In stoc, livrare in 24h in Bucuresti. Livrare in 2-3 zile in tara
1 Buc.
+
Fara cont, dureaza un minut!
Comanda telefonica
0752 202 103 sau 021 210 12 22 - L-D, 10.00 - 21.00

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Faina integrala Moara cu Pietre 1kg”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *