Etiopia Yirgacheffe

0 din 5
0 / 5 din 0 Recenzii

Etiopia Yirgacheffe este o cafea single origin, cu buchet complex si note delicate de fructe si ciocolata.

Etiopia nu trebuie sa lipseasca din lista cafelelor single origin (de origine), desi este una dintre cafelele cel mai dificil de prajit, pentru simplul fapt ca are un caracter delicat, de fructe, mult mai greu de scos in evidenta decat o cafea din America de Sud, de exemplu.

ClaroCafe este o prajitorie de cafea ce le ofera clientilor sai cafea de specialitate proaspat prajita si atent selectionata din cele mai renumite regiuni ale lumii: Etiopia, Brazilia, Columbia, Guatemala, Costa Rica, Sulawesi, Peru, Rwanda.

Cafeaua este preparata cu ajutorul unui prajitor profesional, respectiv un CoffeeTool realizat manual intr-o manufactura din Grecia. Stilul  de prajire este unul light-mediu si se incadreaza in totalitate in ceea ce azi este cunoscut ca fiind  „al treilea val al cafelei”.

La scurt timp de la prajire cafeaua este ambalata intr-o punga special conceputa pentru pastrarea cafelei, rezistenta la umiditate, care conține o supapa/ventil de degazare cu un singur sens, prin care se elimina dioxidul de carbon, dar care impiedica in acelasi timp oxigenul sa intre in contact cu cafeaua (evitand astfel oxidarea acesteia).

Regiune: Ethiopia, Yirgacheffee
Ferma: Proprietari ferme de dimensiuni mici
Varietate: Ethiopian Heirloom
Altitudine: 2000-2200m
Metoda de procesare: Spalare si uscare la soare pe paturi suspendate
Gramaj: 250 gr

45.00 lei

✓ In stoc, livrare in 24h in Bucuresti. Livrare in 2-3 zile in tara
1 Buc.
+
Fara cont, dureaza un minut!
Comanda telefonica
021 210 12 22 - L-V intre 10.00 - 18.00

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adauga o recenzie pentru “Etiopia Yirgacheffe”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *