Ali Nazik
Ali Nazik este o reteta turceasca grozava daca nu te zgarcesti la mirodenii. Bucura-te de savoarea legumelor si de zilele de vara si pregateste reteta asta delicioasa! Pentru sosul de iaurt&vinete ai nevoie de:
Reteta Ottolenghi: Persian love cake
Cristina Mehedinteanu este un tanar Pastry Chef care lucreaza de ani buni la Londra. Pana acum a acumulat experienta ca Pastry Chef @Ottolenghi Belgravia, Pastry Chef @Harrods, Pastry Chef @Orée, Pastry Chef @Peyto
Cocktail-uri cu tuica: Tuichini | Dracoolea | Tuica Sour
Cocktail-uri cu tuica? De ce nu?! Dragos Varsandan (theliquorstore.ro) a pregatit la Sanatatea in Bucate trei cocktailuri cu tuica. Le-a si botezat inspirat: Tuichini, Dracoolea si Tuica Sour. Ingredientele, mai jos
Coaste de porc in sos dulce acrisor | Turtite de dovleac | Salata de alge
Daca-ti plac mancarurile chinezesti, Andreea Juganaru (andreeachinesefood.ro) iti impartaseste trei retete simple si gustoase: coaste de porc cu sos dulce acrisor, turtite de dovleac si salata de alge. Toate pregati
Supa de paine | Supa de bere | Supa de vin
Cosmin Dragomir, istoric culinar (gastroart.r0), ne povesteste cum arata bucataria romaneasca acum un secol. La Sanatatea in Bucate, Cosmin scoate la lumina trei retete vechi de supa: supa de paine, supa de vin si s
Freekeh cu chiftele de berbecut | Salata de sfecla si conopida
Mirela Ivascu gateste la Sanatatea in Bucate freekeh cu chiftele de berbecut si salata de sfecla si conopida. Daca nu ai mai auzit pana acum de freekeh, afla ca este un grau dur cules verde si uscat la soare si m
Rulada de bezea cu migdale, mango si zmeura | Piept de pui cu gorgonzola si merisoare
Laura Laurentiu (www.lauralaurentiu.ro) a pregatit la Sanatatea in Bucate retete perfecte pentru un pranz in familie sau pentru o masa de sarbatoare: rulada de bezea cu migdale, mango si zmeura si piept de pui umplu
Salata calda cu ficatei | Ficatei de pui cu sos peri peri
Ficateii de pui sunt un ingredient ieftin din care poti pregati imediat mancaruri gustoase. Marius Tudosiei gateste la Sanatatea in Bucate o salata calda cu ficatei si ficatei cu sos peri peri. Vezi retetele mai jos
Risotto de quinoa cu fructe de mare | Dovleac umplut cu legume si branza albastra
Sylvia Boutiere vine la Sanatatea in Bucate direct din Franta cu doua retete simple, cu gustul toamnei: risotto de quinoa cu fructe de mare si dovleac umplut cu legume si branza albastra. Incearca-le si tu acasa! Ri
Ciorba de dovlecel cu lapte batut | Galbiori in unt cu piure de cartofi si galbenus
Marius pregateste la Sanatatea in Bucate doua retete grozav de gustoase, pe care le poti face acasa in doi timpi si trei miscari: ciorba de dovlecel cu lapte batut (o reteta culeasa din piata. Da! #mergilapiata Acol
Dulceata de gutui cu ghimbir | Gogosari in sos de mustar
Camelia Juganaru pregateste la Sanatatea in Bucate doua retete bune de pus in camara: gogosari in sos de mustar si dulceata de gutui cu ghimbir Dulceata de gutui cu ghimbir 1 kg de gutui 300 gr zahar zeama de lamaie
Pere posate in must | Grilled Cheese sandwich
Mihaela Sava (aka Prajiturela) a pregatit la Sanatatea in Bucate doua retete delicioase, grozave intr-o zi de toamna: pere posate in must si grilled cheese sandwich. Pere posate in must 4 pere curatate de coaja 1 l
Butterfish cu orez, quinoa si linte | Salata Caesar
Mancarea gustoasa nu trebuie sa-ti ia mult timp de preparare. Incearca si tu retetele pregatite de Marius Tudosiei la Sanatatea in Bucate! Butterfish cu orez, quinoa si linte butterfish orez quinoa linte mazare mo
Kaurma | Ghezleme
Bucataria gagauza se aseamana cu cea turceasca. Invitatii lui Marius Tudosiei, Denis Pioglo si Vitalie Ftomovici, pregatesc la Sanatatea in Bucate doua preparate tipice: Kaurma – o tocana traditionala gatita l
Ciulama de pipote cu mamaliguta aromata | Supa crema de dovleac
Nu mai trebuie sa ascundem mancarea romaneasca! Trebuie sa vorbim despre ea, sa o facem frumoasa, sa o gatim des! Cat mai des! Un meniu de vreme rece: o ciulama de pipote si inimi e matasoasa, aromata, pusa intr-o m
Pappardelle cu hribi | Panzerotti quatro formaggi
Niki Enache (Osteria Ciao Niki) gateste la Sanatatea in Bucate doua retete savuroase cu paste: pappardelle cu hribi si panzerotti cu sos quatro formaggi Pappardelle cu hribi pappardelle hribi ulei de masline ustur
Cassoulet de linte cu rata si carnati afumati | Tuslama Regala
La Sanatatea in Bucate, Marius Tudosiei redescopera retete ce ar trebui sa existe in meniurile tuturor restaurantelor de la noi. Retete savuroase, cu ingrediente locale. Astazi redescoperiti reteta de Tuslama Regala
Sfecla coapta in crusta de cafea cu gem de lapte | Biban cu ketchup de vinete
Catalin Bejenariu este un tanar Chef care, la numai 25 de ani, are o experienta fabuloasa si deschiderea necesara pentru a scoate preparate cu gusturi uluitoare. La Sanatatea in Bucate, Catalin pregateste impreuna c
Tocinei | Ardei kapia cu branza de oaie
Piata este o sursa de inspiratie pentru oricine iubeste sa gateasca acasa cu ingrediente de sezon. Si pentru ca este un indragostit de produse locale si mici producatori, Marius Tudosiei a gatit chiar la fata loculu
Tocana de hribi | Salata de ardei copti
Adrian Hadean este invitatul lui Marius Tudosiei la Sanatatea in Bucate intr-o editie dedicata ingredientelor locale si gastronomiei romanesti. Incercati si voi retetele de mai jos si bucurati-va de gusturi simple s
